Veranstaltungen

kraeuterdorf sommerprogramm 2020 titelIrschen ist ein sehr lebhaftes Dorf mit zahlreichen Brauchtums- und Kulturvereinen.

Der Kräuterdorf-Marketingverein Irschen als Initiator des Kräuterdorfes Irschen veranstaltet außergewöhnliche Events rund um das Thema Kräuter und Natur.

Besonders emfpehlenswert sind auch die Workshops und Seminare aus unserem Programm "Mit Kräutern durch's Jahr". Mit diesem Programm vermitteln wir Ihnen bewährtes Wissen aus der Heilpflanzenkunde sowie zahlreiche Tipps über den Anbau, das Sammeln und Verarbeiten von Kräutern.

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Offene Kochwerkstatt

Kräuterdorf Irschen
Zukünftiges Datum: Dienstag, 5. Mai 2020 10:00

Die Vielfalt des Geschmacks von Lebensmittel zu erfahren, die aus guter und sauberer Erzeugung aus der unmittelbaren Umgebung kommen, Informationen über Zubereitungsarten und Zutaten austauschen und altes, traditionelles Kochhandwerk an die junge Generation weitergeben – das ist die Idee der offenen Kochwerkstatt im Zentrum des Kräuterdorfes Irschen.

Die neue Gemeinschaft von Slow Food Irschen bietet einmal im Monat einen Einblick in Kochtöpfe und Backöfen und lädt Einheimische und Dorfbesucher ein, Neues aus der Welt von Slow Food zu entdecken. Verkosten, schmecken, riechen und ausprobieren ist eine Aufforderung, sich mit der Herkunft und dem guten Geschmack der regionalen Lebensmittel zu beschäftigen.


Jeweils von 10 - 12 Uhr

Termin:

Dienstag, 7. April              EIER   Alles über Eier

Dienstag, 5. Mai               KORN UND MEHL  Kipferln und Süßes

Dienstag, 2. Juni              FRÜHLINGSGEMÜSE   Frische Sommersalate

Dienstag, 7. Juli               HONIG Das süße Gold der Bienen

Dienstag, 4. August          FLEISCH UND GRILL  Weniger, aber besseres Fleisch

Dienstag, 1. September    PARADEISER  Der bunte Gemüsestrauch

Dienstag, 6. Oktober        LANDMAIS POLENTA   Von deftig bis süß

Dienstag, 3. November     ESSIG  Die saure Verführung

Dienstag, 1. Dezember     LEBKUCHEN  Das Lieblingsgebäck

 

 

Alle Daten


Event: Dienstag, 4. August 2020 10:00 - 12:00
Daten: Dienstag, 5. Mai 2020 10:00 - Dienstag, 2. Juni 2020 10:00 - Dienstag, 7. Juli 2020 10:00 - Dienstag, 4. August 2020 10:00 - Dienstag, 1. September 2020 10:00 - Dienstag, 6. Oktober 2020 10:00 - Dienstag, 3. November 2020 10:00 - Dienstag, 1. Dezember 2020 10:00

 

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Workshops im Kräuterdorf Irschen

Im Natur- und Kräuterdorf Irschen werden verschiedene Kräuter-Workshops und Kräuterwanderungen angeboten. Um die Inhalte besser weitergeben zu können, ist die Teilnehmerzahl bei Workshops auf max. 10 Personen begrenzt.  Für größere Gruppen erstellen wir gerne ein individuelles Angebot.

Wir möchten Ihnen gerne unser Wissen aus der Heilpflanzenkunde weitergeben und Sie im Rahmen von Kräuterwanderungen, Workshops und Seminaren in die abwechslungsreiche und spannende Welt der heimischen Pflanzen einführen und den Blick für die Natur schärfen. Tauchen wir gemeinsam ein in die geheimnisvolle Welt der Kräuter!

Naturkosmetik aus duftenden Kräutern

naturkosmetikFür alle Einsteiger in die Naturkosmetik - wir stellen gemeinsam folgende Kräuterprodukte her:

Erfrischungsspray
Blütenkörperlotion
Lippenpflegestift
buntes Badesalz

Dauer: ca. 3 Stunden
Kosten: € 40,- / Person



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Kräuterdorf Schnuppertour

schnuppertourRundwanderung durch das Natur- und Kräuterdorf Irschen, Rundgang vom KräuterHaus zu Annemarie's Gartl, zum Volksschulgarten, zum Kräuterkraftkreis und weiter zum Heilgarten, Besichtigung der Rezeptstationen mit heil- und kochkundlichen Tipps, Besichtigung und Einkaufsmöglichkeit im KräuterHaus PfarrStadel

Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: € 7,-- / Person

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Jedem sein Kräuterbilett

biletGlück bedeutet, die Augen zu öffnen, um die Schönheit zu entdecken.
                                                                                     Yvonne Wagner

Auch wir entdecken auf unserem Rundgang die Schönheit der Natur in Form von Blumen und Kräutern. Einzelne Pflanzen werden wir pflücken und gleich pressen. Danach stellt jeder seine persönliche Spruchkarte her.

Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: € 20,- / Person

Hildegard Kranabetter, Kräuterpädagogin

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Wildkräuter erleben

wildkraeuterWir gehen hinaus in die Natur und lernen verschiedene Wildkräuter kennen. Einige davon sammeln wir und verarbeiten sie im Anschluss an unseren Spaziergang.

Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: € 20,-- / Person

Hildegard Kranabetter, Kräuterpädagogin

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Räucherwerk & Rituale

raeucherwerkRäuchern ist eine Möglichkeit, sich mit der geistigen Welt in Verbindung zu setzen, seinen Raum zu harmonisieren, sich zu reinigen, sich von schweren Gedanken zu befreien und sich einfach wohlzufühlen! Welche heimischen Kräuter, ätherische Öle, Harze dafür geeignet sind, welche Utensilien man dafür braucht, erleben wir gemeinsam an einem Abend am Fundahof. Wir genießen dazu Wildkräuterbowle und tauchen tief ein ins Mysterium.

Dauer: ca. 2 Stunden
Kosten: € 15,- / Person

Annette Wallner, Naturheiltherapeutin

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Herstellung von Kräuterbalsam

kraeuterbalsamMöchten Sie Ihre Haut mit einem selbt hergestellten, hochwertigen Naturprodukt  verwöhnen? 

Dann sind Sie genau richtig bei diesem Kurs: Sie werden begeistert sein, wie einfach man, mit wenig Zeitaufwand, tolle Pflegeprodukte herstellen kann.

Dauer: 1 Stunde
Kosten: € 25,- / Person



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Geheimnis der Wurzel- & Kräuterschnäpse

schnaepseWann und wo werden Schnapskräuter und Wurzeln gesammelt? Wie und wo werden die Kräuter und Wurzeln getrocknet? Welche Wirkung haben die verschiedenen Kräuter und Wurzeln?

Das alles erfahren Sie beim Walter im Schnapskeller und Sie können dort verschiedene Schnäpse verkosten.

Dauer: 1 Stunde
Kosten: € 5,- / Person

Walter Heregger, Kräuterschnapswirt

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